Kínai petrezselyem


Kínai petrezselyem

A kínai petrezselyem tulajdonképpen korianderzöld. Felhasználása, tartósítása azonos a zöldpetrezselyemével. Nálunk nem nagyon kapható, de nevelhetünk házilag. Helyettesíthető közönséges zöldpetrezselyemmel, ha kevés őrölt koriandermagot keverünk hozzá, az ízhatást is jól megközelítjük vele.

(Coriandrum satium)


Szerkesztés dátuma: hétfő, 2009. október 5. Szerkesztette: Muretics István
Nézettség: 2,604 Kategória: » Zöld fűszerek


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: