Meggylekvár almából


Meggylekvár almából

Alapadag:

  • 1,5 kg hámozott, kimagozott alma,
  • 1 l. meggyszörp,
  • 15 dkg cukor,
  • csapott kávés-kanálnyi citromsav,
  • 2-3 csomag zselatin.

Elkészítése:

Az almát és az összes többi hozzávalót pépesítjük, felfőzzük, a habját leszedjük, kb. 20 percig takarékon főzzük. Elvégezzük a tányérpróbát, ha kell, még adunk hozzá zselatint, kis üvegekbe töltjük, és a végleges helyére rakjuk.

Megjegyzés: Az édességét, vagy savanyúságát cukorral ill. citromsavval mindenki a saját szájíze szerint alakítja ki.


Szerkesztés dátuma: csütörtök, 2009. október 8. Szerkesztette: Muretics István
Nézettség: 1,813 Kategória: Befőzés » Lekvárok
Előző cikk: Kiwis almalekvár mézzel Következő cikk: Narancslekvár


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: