Áfonyaszörp


Áfonyaszörp

Hozzávalók:

  • 3 kg áfonya,
  • 1,5 kg cukor,
  • 2 dkg citromsav,
  • 0,5 liter víz.

A megmosott áfonyát vízzel együtt felfőzzük, s mikor megpuhult, összeturmixoljuk és leszűrjük. Ezt követően hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, majd tovább főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Előmelegített palackokba töltjük, és lehűlésig dunsztoljuk.


Szerkesztés dátuma: péntek, 2009. október 9. Szerkesztette: Muretics István
Nézettség: 1,227 Kategória: Befőzés » Szörpök
Következő cikk: Berkenyeszörp


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: