(sanguisorba minor - kis vérfű)
A sok C-vitamint tartalmazó, enyhén uborkaízû friss levelek javítják az emésztést, ezért saláták, saj-tok, levesek, salátaöntetek, frissítõk ízesítésére használják. Teájuk élénkítõ, enyhén vizelethajtó, véd a fogszuvasodástól. A növény latin neve a növény sebgyógyító és belsõ vérzést csillapító hatására utal.
Leveleit vörösborban főzik. 2 gr. levél 1 deci borban. Használható vérhasnál, hasmenésnél. Reggel, este kortyonként egy csészével elegendő.
Vérhányásnál a gyökér porát mézzel vegyítve használjuk. Négy kávéskanállal a mézes porból, egy napra elegendő.
