Magyar konyha - Gyógynövények - Gyümölcsök - Zöldségek

   

Karalábé
Ekcémára, tüdőpanaszokra, asztmára jó.
Karfiol
Csökkenti a rákrizikót, főleg a vastagbél- és gyomorrákét.
Körte
Enyhe hashajtó és vizelethajtó hatású. Jó a fogszuvasodás ellen. Körtediéta: A hét két napján együnk meg másfél - két kiló friss, érett körtét. Ezen kívül mást ne fogyasszunk. Elsõsorban az idõsebb, különösen a klímax idõszakában lévõ emberek magas vérnyomásának kezelésére ajánlott.
Krumpli
Természetes vízhajtó, daganatgátló hatású. A nyers és lehetőleg rózsaszín krumpli leve krónikus savtúltengés gyógyszere. A nyers krumplilé gyomorfekély, gyomorfájás ellen jó, naponta csak 1 deci fogyasztandó két hétig. Vigyázat! a krumpli nem lehet zöld és csírás. Hajában főtt és sült krumpli emésztési zavarokra, gyomor- és bélbajokra kitűnő étel.
Kukorica
A kukoricabajusz kitűnő szer hólyagbántalomnál, hólyaggörcsnél, vesebajnál, vizelethajtó és húgykőoldó hatású. Köhögés ellen a bajuszt a szemekkel együtt főzzük, a szüredéket cukorral vagy mézzel édesítjük és forrón itatjuk a beteggel.
Maitake a rákellenes gomba
A Maitake az egyik legtöbbet vizsgált gyógygomba. A Japán északi részén őshonos maitake igen régóta kedvelt étkezési és orvosi gomba egyaránt. Neve táncoló gombát jelent, amit onnét eredeztetnek, hogy értéke és ára miatt aki megtalálta rögtön táncra perdült örömében. Mások szerint a táncoló pillangókhoz hasonlatos alakja miatt kapta a nevét.
Málna
A gyümölcs jó vérszegénység ellen, Kínában vese- és hólyagbántalmak ellen adják. A levelek az év bármely szakában gyûjthetõk, a gyümölcs nyáron érik. A szárított levelek teája enyhíti a menstruációs fájdalmakat, nyugtatja a méhet, csökkenti a vetélés kockázatát, jó a terhességi hányinger ellen. Cukorbaj, vese- és hólyagbántalmak elleni, valamint izzasztó teakeverékek alkotórésze.
Mogyoró
A cserje kifejlett, ép leveleit szedjük. Megszárítva teája izzasztó, vizelethajtó, bélhurutut megszüntetõ hatású. Külsõleg toroköblítõnek, aranyeres bántalmak ellen ülõfürdõnek, bõrkiütések ellen borogatóul háziszer. A mogyoróból nátha elleni ital készíthetõ. Ld. Mogyoróbor
Napraforgó
A magban linolein, olein, lecitin, koleszterin, fehérje van. A népgyógyászat maláriánál, epilepsziánál, görcsnél alkalmazta. Hidegen sajtolt olaja fontos étkezési alapanyagunk. A magokat müzlibe keverve is fogyaszthatjuk. Élénksárga színû karimavirágai gyógyhatásúak. Árnyékban szárítsuk. Forrázat alakjában magas vérnyomás ellen és idegcsillapítóul isszák.
Narancs
Tisztítja és tonizálja az egész emésztőrendszert. Erősíti a hajszálerek falát és szabályozza át-eresztőképességüket. A szív és a tüdő működésére egyaránt kedvező hatással van a friss narancslé. A túlságosan savas kémhatású vért alkalizálja a rendszeresen, de mértékkel fogyasztott narancslé. A gyümölcshéj gyomorerősítő hatású, görcscsillapító és idegerősítő.

50 cikk | 3 / 5 oldal