Kapros-fehérboros csirkemáj


Kapros-fehérboros csirkemáj

Hozzávalók:

  • 1 csirkemáj
  • póré-, vagy zöldhagyma
  • kapor
  • fehérbor
  • olívaolaj
  • bors

 

Elkészítés:

Olívaolajat teszünk egy serpenyőbe, megfonnyasztjuk rajta a karikákra vágott hagymát.

Felöntjük a borral, beletesszük a májat.

Kaporral és borssal fűszerezzük, fedő alatt pároljuk.

A végén sózzuk.


Szerkesztés dátuma: csütörtök, 2011. augusztus 25. Szerkesztette: Sándor Kinga Blanka
Nézettség: 1,592 Kategória: » Szüret


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: