Hozzávalók:
- 75 dkg körte
- 5 dl tej
- 2 evőkanál liszt
- fél citrom
- 5 szem szegfűszeg
- 2,5 dl fehérbor
Elkészítés:
A meghámozott körtét feldarabolva beletesszük egy fazékba, majd hozzáadjuk a szegfűszeget, és forró tejjel leöntjük.
Ha puhára főtt a gyümölcs, belehabarjuk a liszttel (vagy étkezési keményítővel) kivekevert kevés vízzel, összeforraljuk. Végül a citrom levével és a borral még forralunk rajta egyet.
Hidegen és melegen is fogyasztható.
Forrás: www.mindmegette.hu
