Málnahab desszertet készítünk, amit nyáron és télen is elkészíthetünk. Télen mirelit málnát használhatunk, nyáron pedig friss málnát.
Hozzávalók
- 30 dkg málna
- 3 db tojás
- 1/4 kg cukor
Elkészítése:
Öntsük a málnára a tojásfehérjét, majd szórjuk rá a cukrot. Verjük fel robotgéppel addig, amíg tömör habot nem kapunk. Tálaljuk frissen, de ha lefagyasztjuk, parféként fogyaszthatjuk.
Díszíthetjük málnaszemekkel, babapiskótával.
