Hozzávalók:
- 1 kg alma,
- 40 dkg kristálycukor,
- 3 csomag vaníliás pudingpor,
- 40 dkg négyzet alakú háztartási keksz,
- 1/2 margarin,
- 20 dkg étcsokoládé,
- 3 dl hideg víz.
A meghámozott és magházától megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. A vaníliás pudingporokat elkeverjük a 3 dl hideg vízzel, hozzáadjuk az almához, és jó sűrűre összefőzzük.
Az egyik csomag kekszet tepsibe lerakjuk, ráöntjük az almakrémet. A még forró krémre rárakjuk a másik csomag kekszet. A tetejére a margarinból és a csokoládéból készült mázt kenjük.
Hűtőbe tesszük, és csak másnap fogyasztjuk.