Hozzávalók:
- 20-20 dkg margarin és porcukor,
- 5-5 dkg kakaó és mazsola,
- 1 dl tej,
- 30 dkg háztartási keksz,
- rumaroma,
- 4-5 szem apróra tört dió.
Egy lábosba beletesszük a cukrot, a kakaót, a tejet és a margarint, majd addig melegítjük, míg a margarin elolvad. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a mazsolát, a diót, és a rumaromát, majd belekeverjük az apró darabokra tört kekszet is. 30 percig állni hagyjuk, közben többször átkeverjük. Őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és a masszát jól belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, és 2-3 óra múlva szeletelhető.
