Hozzávalók:
- 30 dkg keksz darálva
- 10 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 2 evőkanál kakaópor (nem nes!)
- tej
- 0,5 dl rum
Elkészítés:
A darált kekszet 10 dkg cukorral, kakaóporral, rummal és annyi tejjel, hogy kemény, gyúrható, formázható masszát kapjunk, jól összedolgozzuk.
A gyúródeszkán egyenletesen elterítjük a kókuszreszeléket, kinyújtjuk rajta a kekszmasszát, és rákenjük a 10 dkg vajból, 15 dkg porcukorból és 5 dkg kókuszreszelékből kikevert krémet. Feltekerjük, hűtőben tároljuk, felszeletelve tálaljuk.
