Töltött tojás


Töltött tojás

Hozzávalók:

  • 5 db keményre főzött tojás,
  • 1 evőkanál majonéz,
  • ½ evőkanál tejföl,
  • 1 kávéskanál mustár,
  • 1 evőkanálnyi apróra vágott vöröshagyma.

fűszerek ízlés szerint:

  • bazsalikom,
  • petrezselyem zöldje,
  • zellerlevél (apróra vágva),
  • só,
  • bors,
  • reszelt sajt,
  • apró kockákra vágott bacon szalonna

Elkészítés:

A kifőtt tojásokat megpucoljuk, kettévágjuk, a sárgáját külön tálba összegyűjtjük.

A sárgáját összekeverjük a majonézzel, mustárral, tejföllel, vöröshagymával és a fűszerekkel. Alaposan összedolgozzuk, majd visszatöltjük a fehérjébe.

Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és a nagyon apróra vágott bacon szalonnával.

Előmelegített sütőben közepes lángon 10 percig sütjük. Melegen köretként tálaljuk.


Szerkesztés dátuma: szerda, 2009. október 14. Szerkesztette: Kabai Zoltán
Nézettség: 1,460 Kategória: Receptek » Főételek
Előző cikk: Töltött paprika Következő cikk: Töltött tojás


   








Megjegyzések

Aknai Anna
péntek, 2016. március 25. 09:13
Én is így készítem.



Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: