Bécsi szelet


Bécsi szelet

Hozzávalók:

  • kb. 1 kg hús,
  • só,
  • liszt,
  • 5 tojás,
  • Zsemlemorzsa.

Elkészítés:

A húst vékonyra felvágjuk, majd alaposan kiklopfoljuk. Besózzuk mindkét oldalát. Három tányért készítünk elő.

Az elsőbe lisztet, a másodikba tojást, amit felverünk, a harmadikba zsemlemorzsát rakunk. Sorban megforgatjuk mindhárom tányérban a húst, majd forró bő olajban készre sütjük.


Szerkesztés dátuma: szerda, 2009. október 14. Szerkesztette: Kabai Zoltán
Nézettség: 2,764 Kategória: Receptek » Főételek
Előző cikk: Bakonyi szelet Következő cikk: Bolondos gomba


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: