Burgonya ganca


Burgonya ganca

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya,
  • 10 dkg ráma,
  • 5 dkg sajt,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • pirospaprika,
  • só.

Elkészítése:

A burgonyát sós vízben puhára főzöm, és áttöröm.

10 deka ráma margarinnal simára keverem, 5 dkg reszelt sajttal dúsítom. A burgonya levéből hozzáöntök annyit, hogy főzelék sűrűségű legyen.

1 fej hagymát apró kockákra vágok és kevés olajon üvegesre pirítom. Pirospaprikával színezem, és a burgonya tetejére öntöm.

Fasírozottal kínálom.


Szerkesztés dátuma: szerda, 2009. október 14. Szerkesztette: Kabai Zoltán
Nézettség: 3,173 Kategória: Receptek » Főételek
Előző cikk: Brassói libamell Következő cikk: Burgonyametélt (nudli)


   











Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: