Hozzávalók:
- fél kg lencse
- 2 cikk fokhagyma
- 2 babérlevél
- kis fej vöröshagyma
- só, zsír, liszt, pirospaprika
- 1 pohár tejföl
- ecet
Elkészítése:
Az előző este megtisztított megmosott beáztatott lencsét bő vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a vöröshagymát, fokhagymát, babérlevelet, sót. Ha megfőtt rózsaszín rántást készítünk, rátesszük a pirospaprikát, hozzáadjuk a lencséhez, készre főzzük. Végül 1 pohár tejfölt keverünk hozzá és egy pár csepp ecetet. Feltétnek sült szalonnát, sült kolbászt készítünk.
