Mandulás hal


Mandulás hal

Hozzávalók:

  • 4-6 szelet hal,
  • 2 gerezd foghagyma,
  • 1 szál fehérrépa,
  • kis darab zeller,
  • fahéj,
  • szegfűszeg,
  • gyömbér,
  • só,
  • bors 4 dkg őrölt mandula,
  • 1 kanál liszt.

A zöldségeket a fűszerekkel főni tesszük, fél óra múlva hozzáadjuk a halat is. Amikor csaknem puha, elkészítjük a mártást: az őrölt mandulát elkeverjük a liszttel és egy kevés vízzel, és a hal levéhez öntjük. Még tíz percig főzzük.


Szerkesztés dátuma: szerda, 2009. október 7. Szerkesztette: Muretics István
Nézettség: 1,097 Kategória: Receptek » Hal
Előző cikk: Keszeg sütve Következő cikk: Paprikás hal


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: