Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 0,5 kg krumpli
- 1 egész tojás
- só
- olaj (a kisütéshez)
- A krumplit meghámozod, feldarabolod, megfőzöd es áttöröd. A lisztet, tojást, sót hozzáadod és összekevered.
- A tészta inkább lágy legyen. Kinyújtod o,5 cm vastagságúra. Kinyújtás után villával megszurkálod a tészta tetejét.
- Pogácsaszaggatóval kiszaggatod vagy késsel felkockázod kb. 4x4 cm-es darabokra.
- Forró olajban kisütöd.
