Hozzávalók:
- 200 g liszt,
- 100 dkg vaj,
- 2 tojássárgája,
- 1 tojás,
- 100 ml tejföl,
- 150 g sonka,
- 50 g vaj,
- pirosarany,
- só,
- köménymag.
Elkészítés:
A lisztet a vajjal, a tojássárgájával, tejföllel és sóval tésztává gyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, és háromszögletű darabokra vágjuk. A sonkát ledaráljuk, vajjal és a pirosarannyal össze keverjük. A sonkás tölteléket a háromszögletű tésztákon elosztjuk, majd a háromszögeket kifli formára feltekerjük, tojással megkenjük, megszórjuk köménymaggal, és forró sütőben megsütjük.
