Fokhagymás diós pogácsa


Fokhagymás diós pogácsa

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt,
  • 25 dkg tehéntúró,
  • 20 dkg margarin,
  • 5 dkg darált dió,
  • 1 tojás,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • bors,
  • 1 mokkáskanál só,
  • a tészta nyújtásához kevés liszt.
  • A tetejére 20 dkg durvára vágott dió és 1 tojás.

Elkészítés:

A hozzávalókból sima tésztát gyúrunk, cipóvá formáljuk és folpackba csomagolva egy éjszakán át hűtőben tartjuk.
Másnap jól lisztezett gyúródeszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk, felvert tojással bekenjük és a diót rászórjuk.
Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük.
Megjegyzés: A nyers tészta hűtőszekrényben akár egy hétig is tárolható. A mélyhűtőben pedig hónapokig eláll, bármikor elővehető és megsüthető.

Szerkesztés dátuma: vasárnap, 2010. január 24. Szerkesztette: Muretics István
Nézettség: 1,125 Kategória: Receptek » Kenyerek, péksütemények
Előző cikk: Fehér püspökkenyér Következő cikk: Francia briós


   







Tetszik  

Megjegyzések

Lázár János
csütörtök, 2013. május 2. 13:59
Fokhagyma meg dió együtt?Érdekes lehet..



Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: