Hozzávalók:
- 70 dkg meggy,
- 6 dkg liszt,
- csipetnyi só,
- 1 citrom,
- 10 dkg cukor,
- 1 dl vörösbor,
- 2 szem szegfűszeg,
- fahéj ízlés szerint,
- 6 dl tej,
- 1 dl tejszín.
Elkészítés:
A meggyet kimagozzuk, cukros, fűszeres, vörösboros vízben puhára főzzük. A tejet, tejszínt, lisztet elkeverjük és a levesbe öntve simára keverjük. Forralás után lehűtve tálaljuk.
