30 deka finomliszt, 15 deka margarin, fél csomag sütőpor, 2 tojássárgája, fél pohár tejföl, két evőkanál cukor és egy csipet só összegyúrásával alkottam két cipót, egy kisebbet meg egy nagyobbat. Letakartam őket a deszkán.
Amíg a két cipó pihent, nekiálltam lereszelni két kiló almát.
Hozzávalók
Tészta
10 tojás sárgája
30 dkg cukor
30 dkg liszt
1,5 csomag sütőpor
3 evőkanál kakaó
23 kanál víz
Krém
4 csomag vaníliapuding
10 tojás fehérje
7,5 evőkanál porcukor
Hab
0,5 l Hulala tejszín
2 habfixáló
Elkészítés
A tojássárgákat, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet összekavarjuk és 25-30 percig sütjük.
Hozzávalók:
24 kis szelethez:
A tésztához:
4 egész tojás szétválasztva
5 dkg porcukor (+ kb. 2 evőkanálnyi a kisült tészta meghintéséhez)
5 dkg átszitált rétesliszt
6,5 dkg puha vaj
10 dkg jó minőségű étcsokoládé
1/2 rúd vanília kikapart belseje
A töltelékhez:
2 nagyobbacska kemény húsú körte
kb.
Hozzávalók 12 adaghoz:
A tésztához:
300 ml tej (2,8%-os)
3 db tojássárgája
1 csipet só
1 teáskanál kristálycukor
250 g búzaliszt (BL55)
250 g rétesliszt
7 g élesztő (instant)
A töltelékhez:
50 g vaj
100 g dió (darált)
100 g kristálycukor
10 g vaníliás cukor - bourbon
1 db citrom reszelt héja
0.
Ismét egy klasszikus. Ha jól van elkészítve, ellenállhatatlan finomság, bár tény hogy nem kifejezetten fogyókúrás édesség, de nem is ezért kell kedvelni.
Hozzávalók:
A rózsaszín tésztához:
2 egész tojás
3 evőkanál cukor
fél csomag sütőpor
1 csomag puncs ízű pudingpor
A sárga tésztához:
2 egész tojás
3 evőkanál cukor
fél csomag sütőpor
1 csomag vanília ízű pudingpor
A barna tésztához:
4 egész tojás
6 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor
2 csomag csokoládé ízű pudingpor
A krémhez:
4 dl tej
1 csomag vaníli...
