Hozzávalók:
- 2 joghurtos kupa buzaliszt,
- 2 joghurtos kupa finom kukoricaliszt
- 2 joghurtos kupa kristálycukor
- 2 joghurtos kupa tej,
- 1,5 joghurtos kupa étolaj,
- 2 tojás sárgája,
- 1 zacskó sütőpor.
Elkészítés:
Fentieket fakanállal összekeverni, a 2 tojás fehérjét kemény habbá verni, és óvatosan a sárga masszához vegyíteni.
Olajozott, lisztezett tepsibe önteni, kb.25-30 percig 180 fokon, tűpróbáig sütni.
Ha kihűlt, tepsiben kockára vágjuk , tányérra téve bőven megporcukrozzuk.
Gyorsan elkészíthető finom sütemény.
Még finomabb, ha egy egész citrom levét, és kevés citromhéját is adunk hozzá.
