Magyar konyha - Receptek - Sütemények

   

Caruso-torta
Hozzávalók: 15 dkg margarin vagy vaj 28 dkg kristálycukor 18 dkg finomliszt 6 tojás 20 dkg étcsoki 9 dkg őrölt mogyoró fél citrom leve és héja Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A puha margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a citrom levét és reszelt héját, a mogyorót és a lisztet.
Céklás brownie málnás habkoronával
Hozzávalók: egy 20 cm-es tortaformához: 12,5 dkg főtt cékla 12,5 dkg étcsokoládé 6 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 2,5 dkg étkezési keményítő 1/2 kávéskanál sütőpor 2 dkg cukrozatlan kakaó 5 dkg darált dió 2 db tojás 2 csomag vaníliás cukor A málnahabhoz: 5-10 dkg málna 2 dl tejszín Elkészítés: A céklát puhára főzzük, majd meghámozzuk és pépesítjük (én ...
Céklás csokoládétorta
Hozzávalók: egy 24 cm-es tortához: A tésztához: 10 dkg csokoládé (nálam 46%-os) 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 20 dkg liszt 1,5 teáskanál sütőpor 10 dkg főtt, pépesített cékla A krémhez: 5 dkg csokoládé 5 dkg pépesített főtt cékla 2,5 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál étkezési keményítő 1 tojássá...
Choco-Coco süti
hozzávalók 12 főre:   A tésztaréteghez:   250 g margarin 120 g kristálycukor 8 tojás sárgája 4 evőkanál kakaópor 250 g finomliszt 1/2 csomag sütőpor 500 g sárgabaracklekvár   A habréteghez:   8 tojás fehérje 140 g kókuszreszelék 120 g porcukor 1 csomag vaníliás cukor   elkészítés   A tésztaalap elkészítése: Kivajazunk egy 40X25 cm-es tepsit, félrete...
Citromhabos álomtorta (sütés nélkül)
Könnyű nyári édesség. Hozzávalók 3 ek cukor 10 dkg Rama margarin 6 dl tej 0.5 l növényi tejszín 1 cs habfixáló 1 nagy pohár tejföl 41 dkg babapiskóta 1 db citrom reszelt héja és leve vaníliás-cukros tej   Elkészítés A tejszínt, a cukrot és a habfixálót 10 perc alatt kemény habbá verjük.
Citromos grízes édesség
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg vaj 50 dkg búzadara 2 citrom leve és reszelt héja 2 pohár natúr joghurt 4 egész tojás 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor Az öntethez: 1 citrom leve 15 dkg cukor 1,5 dl víz A tetejére: 1 csomag vaníliás pudingpor 0,5 dl tej Elkészítése: A búzadara és a sütőpor kivételével a tészta hozzával...
Citromos madártej
Hozzávalók: 6 db tojás 4 csomag vaníliás cukor 1 citrom 2 l tej 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor kevés víz Elkészítés: A tejet egy kevés vízzel felforraljuk. A tojásfehérjékből és a cukorból kemény habot verünk, s a forró tejbe szaggatjuk, megfőzzük, félrerakjuk.
Citromos-tejszínes túrótorta sütés nélkül
Hozzávalók: Az alaphoz: 8 dkg vaj 12-13 dkg babapiskóta kevés tej A túrós töltelékhez: 1 csomag citrom vagy vanília ízű pudingpor egy kis citromlével (ez helyettesíti a citromos pudingot) 25 dkg tehéntúró 1 citrom leve 10 dkg cukor 5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg étkezési zselatin 1 citrom a tetejére 1 csomag színtelen tortazselé Elkészítés: A ...
Csacsifüle
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt, 25 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 1,5 dl tejföl, 1 evőkanál porcukor, csipetnyi só, Töltelékhez: kakaó, mák, dió; vaníliás cukor Elkészítés: A zsírt egy fél óráig keverjük (géppel 3 percig verjük), majd az élesztőt belemorzsoljuk. A lisztet, tejfölt, cukrot meg sót beletesszük és egy éjszakán át pihentetjük.
Cseresznyés pite
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg finomliszt 20 dkg kristálycukor 2 dl tejföl 1 egész tojás + 1 tojássárgája 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só a töltelékhez: 1 kg cseresznye 5 dkg darált dió 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál zsemlemorzsa a tetejére 1 tojás A lisztbe beleszórjuk a sütőport és az összes hozzávalót gyorsan összegyúrjuk, majd sima tésztává dolgozzuk.

381 cikk | 5 / 39 oldal