Gyümölcsös tiramisu gluténmentes


Gyümölcsös tiramisu gluténmentes

Egy jó recept, mivel gyümölccsel is el lehet készíteni a tiramisut, fagyasztott gyümölccsel is kitűnő.

Hozzávalók 8 személyre:

  • 5 db tojás
  • 10 evőkanál liszt
  • 10 evőkanál cukor
  • 1 kiskanál sütőpor
  • 4 dl tejszín
  • 3 db tojás
  • 25 dkg natúr sajtkrém
  • 1 csomag zselatin fix
  • kakaópor
  • fagyasztott málna

Elkészítés

A piskótát elkészítjük, felverjük a tojásfehérjét a cukorral és a hideg vízzel, majd hozzáadjuk a lisztet, a tojás sárgáját és a sütőport. 26 cm-es kerek formába öntjük és kb. 50 percig sütjük. A tejszínt felverjük a zselatin fixxel, a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük habosra, majd hozzáadjuk a natúr sajtkrémet. A tojás fehérjét felverjük kemény habbá.

Ezeket az anyagokat összekeverjük és a piskótára először a fagyasztott málnát tesszük rá, majd jön a tejszínes krém és a végén a tetejét megszórjuk kakaóporral.


Szerkesztés dátuma: szerda, 2012. szeptember 19. Szerkesztette: Mereteiné-Matosics Ágnes
Nézettség: 869 Kategória: Receptek » Sütemények
Előző cikk: Gyömbéres kalács Következő cikk: Habos joghurtos epres csoda (sütés nélkül)

Forrás:
www.receptvarazs.hu


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: