Hozzávalók
- 3 tojás
- 100 g vaj
- 150 g cukor
- vanília eszencia
- 100 ml meggyes joghurt
- egy csomag sütőpor
- 200 g liszt
- kimagvazott meggy
A díszítéshez:
- vaníliás cukor
- 50 g csoki
Elkészítés
Keverd habosra a tojást a cukorral, majd add hozzá a joghurtot és az olvasztott vajat!
Végül tedd bele a sütőporral összekevert lisztet. Keverd jól össze a masszádat, és töltsd meg vele a muffinsütő formákat. (Használj muffin sütő papírformákat is)
Minden muffin közepébe szúrj egy szem meggyet. Vagy kettőt! De leget három is! ;)
Előmelegített sütőben süsd 25-30 percet. Csak akkor vedd ki a formából őket, amikor már lehűltek. Így ugyanis a kis papíroktól is könnyebben elválik a sütink, és a kezeden lévő hámréteg sem sérül.
Felszolgálás
Hintsd meg vaníliás cukorral és díszítsd gőz fölött olvasztott csokival.
