Néger kocka


Néger kocka

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 25 dkg liszt (fele rétesliszt)
  • 5 dkg Rama margarin
  • 1,5 dl tej
  • 6 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • sárgabaracklekvár (a megsült tésztára)

A habhoz:

  • 5 dkg cukor
  • 6 db tojásfehérje

A tetejére:

  • csokireszelék

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekevertem, majd sütőpapírral bélelt (közepes méretű) tepsibe tettem, és megsütöttem.

A habhoz a tojásfehérjét gőz fölött pici sóval kezdtem el lassú fokozaton felverni, majd erősebb fokozatra kapcsolva tettem hozzá a cukrot.

A kihűlt tésztát lekvárral kentem le, és rásimítottam a főzött tojáshabot. Kicsit megpirítottam a habot, és csokireszeléket szórtam rá.


Szerkesztés dátuma: hétfő, 2012. október 1. Szerkesztette: Mereteiné-Matosics Ágnes
Nézettség: 1,096 Kategória: Receptek » Sütemények
Előző cikk: Narancsos-mazsolás kalács Következő cikk: Négerkocka-torta

Forrás:
www.mindmegette.hu


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: