Hozzávalók:
- 12,5 dkg vaj
- 12,5 dkg jó minőségű csokoládé (én többfélét használtam, étcsokit és fehéret vegyesen)
- 3 tojás
- 3 evőkanál liszt
- 10-15 dkg cukor
Elkészítés:
Mikróban a csokit és a vajat összeolvasztjuk, majd szép simára kikeverjük. Egy külön tálban a tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a csokis-vajas masszát, és összekeverjük.
4 tűzálló tálkát alaposan kivajazunk, 3-4-ig megtöltjük a masszával.
160 fokon 15-18 percig sütjük. A cél az, hogy a teteje megrepedezzen, de belül még lágy maradjon.
