Hozzávalók:
A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 18 dkg kristálycukor
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 db tojás
- 2 pohár kefir
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl étolaj
A tetejére:
- 25 dkg túró
- 12 dkg Rama margarin
- 1 db tojás
- 6 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztához a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a kakaóport, a tojást, a kefirt, a vaníliás cukrot és az étolajat összekeverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
A túrót elkeverjük a margarinnal, a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral. A túrót kis rakásokban a tésztára halmozzuk.
Előmelegített, 170 Celsius-fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
