Kinder Bueno kicsit másképp


Kinder Bueno kicsit másképp

Hozzávalók:

A tésztához :

  • 6 tojásfehérje
  • 6 kanál cukor
  • 6 csapott kanál liszt
  • 1 marék vágott mandula vagy mogyoró

A krémhez :

  • 6 tojás sárgája
  • 6 kanál cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej
  • 20 dkg Rama margarin
  • 5 kanál kakaó

Az összeállításhoz:

  • kb. 20 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg étcsokoládé
  • fahéjas kakaó

Elkészítés:

Felverjük a fehérjéket, apránként beleszórjuk a cukrot- Amikor a hab kemény, óvatosan beleforgatjuk a lisztet. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, megkenjük egy kis margarinnal és megszórjuk a vágott mandulával. Beleöntjük a tésztát, és óvatosan, nem túl nagy hőfokon megsütjük.

Ha kész, kiborítjuk a tepsiből a mandulával felfelé, és hagyjuk kihűlni, majd megkenjük a vízfürdőn felolvasztott csokival, hagyjuk megdermedni.

A krémhez a tojások sárgáját összekeverjük a pudingporral, a cukorral és pár kanál hideg tejjel, majd felöntjük a maradék felforrósított tejjel, és lassú tűzön besűrítjük pár perc alatt. Kihűtjük, majd összekeverjük a puhára kevert margarinnal. A felébe kakaót teszünk, a másik fele sárga marad.

A kihűlt csokis tésztát megkenjük a kakaós krémmel, ráhelyezünk egy sor kekszet (nem kell áztatni), majd befedjük a sárga krémmel. Meghintjük fahéjas kakaóval, és pár órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés:

Nagyon finom, könnyű elkészíteni és hamar megy!


Szerkesztés dátuma: kedd, 2012. október 2. Szerkesztette: Mereteiné-Matosics Ágnes
Nézettség: 944 Kategória: Receptek » Sütemények
Előző cikk: Kenyérlángos Következő cikk: Kinder Bueno torta

Forrás:
www.mindmegette.hu


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: