Hozzávalók:
A száraz alapanyagok:
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 5 dkg darabokra tördelt ét- és tejcsoki vegyesen
- 1 marék apróra vágott dió
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 5 dkg kakaó
- 12,5 dkg Rama margarin
- 1 marék magozott meggy
- kb. 0,5-1 dl meggylé
Elkészítés:
Külön-külön keverjük össze a nedves és a száraz anyagokat, majd borítsuk a nedvesbe a szárazat, keverjük össze (csak rövid ideig). Kanalazzuk muffinformába, és 20 percig sütjük közepes (vagy kicsit kisebb) fokozaton, kb. 170 fokon, 20 percig.
Megjegyzés:
Sokat kísérleteztem, mire rátaláltam erre az ízre. Meggy nélkül is finom, esetleg a levet helyettesíteni lehet egy kis lekvárral (kb. 3 evőkanál). Én a meggyet egy kicsit áztattam rumban... Ha kihűl, újra ropogós lesz benne a csokoládé.
