Hozzávalók:
1 kg előfőzött pacal
2 nagy fej hagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 ek paprika
egy kanál zsír, vagy olaj
bors
só
Elkészítése:
A hagymát a zsíron, vagy olajon üvegesre sütjük, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a paprikát és a csíkokra pacalt, kevés vizet aláöntve, sót belekeverve feltesszük főni.