Bakonyi spagetti vegetáriánus módra


Bakonyi spagetti vegetáriánus módra

Hozzávalók:

  • 10 dkg szójaszelet
  • 1 paradicsom
  • 1 zöldpaprika
  • 1 vöröshagyma
  • 25 dkg gomba
  • 2 dl tejszín vagy tejföl
  • olaj
  • flekken fűszerkeverék
  • 1 db zöldségleveskocka
  • 50 dkg spagetti tészta

Elkészítés:

A szóját kevés vízben a leveskockával feltesszük főni. Ha megpuhult, kivesszük, felcsíkozzuk, megszórjuk a flekken fűszerkeverékkel, és olajon kicsit átpirítjuk, félretesszük.

A felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, rádobjuk felaprított paradicsomot és paprikát, végül a szeletelt gombát. Miután megfőtt, hozzáadjuk a szóját és a tejszínt, összeforraljuk.

A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a raguval tálaljuk.

Forrás: www.mindmegette.hu


Szerkesztés dátuma: hétfő, 2011. augusztus 22. Szerkesztette: Sándor Kinga Blanka
Nézettség: 2,257 Kategória: Receptek » Vegetáriánus
Előző cikk: Babkrémmel töltött zeller sajtmártásban sütve Következő cikk: Burgonyafasírt sajttal és brokkolival


   











Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: