Hozzávalók:
- 1 nagy sült csirkemell,
- 1 kg-os ananászkonzerv,
- 10 dkg mandula,
- 1 adag majonéz,
- 2 dl tejföl,
- 1 ek zellersó
A lebőrözött, kicsontozott húst csíkokra vágod, összekevered a kisebb darabokra vágott ananásszal és a tejföllel hígított majonézzel. A majonézhez ne adj sót, hanem a zellersót használd. A citromlével ne takarékoskodj, jól locsold meg, hogy ellensúlyozd az ananász édességet, persze óvatosan.