Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg alma
- 50 dkg konzervkukorica
- 5 dl kefir
- 10 dkg sajt
- 2 evőkanál cukor
- citromlé
Az almát gyaluld csíkokra és locsold meg citromlével. Add hozzá a kukoricát és a csíkokra vágott sajtot. Locsold rá a kefirt, add hozzá a cukrot, lazán keverd össze, s tedd egy órára hűvös helyre érni.