Hozzávalók:
- 1 kígyóuborka,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1/2 TK só,
- 3 EK cukor,
- 2 EK ecet,
- bors, paprika,
- 1 pohár tejföl.
Elkészítése:
Az uborkát legyalulom, mjd egy tálban összerázom a cukorral és a sóval. 5 perc múlva rázúzom a fokhagymát és ráöntöm az ecetet, amellyel összekeverem. (Víz nem jön bele, csak ennyi sót teszünk rá és nem nyomkodjuk ki !) Elkeverem a tejföllel, a tetejét megszórom borssal és papriklával.
