Mediterrán salátát készítek melynek az alapja a paradicsom lesz. Könnyen elkészíthető és akár húsokhoz, akár önállóan is fogyasztható.
Hozzávalók
- paradicsom
- lilahagyma
- mozzarella sajt
- olajbogyó
- bazsalikom
- oregánó
- só
- bors
- olivaolaj
Elkészítése:
Karikázzuk fel a paradicsomot, mozzarella sajtot, lilahagymát, rakjuk egy tálba ízlésesen. A tetejére rakjunk ismét paradicsomot, szórjunk rá olajbogyót. Durvára vágott bazsalikomot és oregánót szórjunk a saláta tetejére. Közvetlenül a fogyasztás előtt szórjunk rá sót és borsot ízlés szerint, majd egy kevés olivaolajat csurgassunk rá.
