Húsvéti tojás készítése marcipánból (videó)


Húsvéti tojás készítése marcipánból (videó)

Nagyon finom, és kiadós édességet fogunk készíteni marcipánból. Húsvétra lehet belőle gyártani kis tojásokat, amiket akár különböző színes cukrokba is beleforgathatunk.

Hozzávalók

  • 7,5 dkg búzadara
  • 1 dl tej
  • 7,5 dkg porcukor
  • 12,5 dkg kekszpor
  • 12,5 dkg margarin
  • mandula-aroma

Elkészítése:

Érdekessége az édességnek, hogy hamis marcipánnak hívják, és lényegesen olcsóbb, mintha kész marcipánt vennénk, de érzetre közel ugyanazt adja. A hozzávalókat fél adaghoz mértük ki, de ennyiből is rengeteg tojást készíthetünk.

A tejet forraljuk fel, szórjuk bele a búzadarát, majd hagyjuk megduzzadni és kihűlni, de nem szükséges felforralni a masszát. A margarint rakjuk egy edénybe, szórjuk rá a porcukrot, majd keverjük össze. A szobahőmérsékletű margarint könnyebb kikeverni. Öntsük egy nagy tálba a kekszport, a tejes grízmasszát és a porcukros margarint, öntsük hozzá a mandula-aromát és keverjük össze az egészet. Formáljunk tojásokat a keverékből, majd forgassuk bele színes cukorba.


Szerkesztés dátuma: péntek, 2011. március 11. Szerkesztette: Sándor Kinga Blanka
Nézettség: 2,359 Kategória: Ünnepek » Húsvét
Előző cikk: Húsvéti sült báránycomb Következő cikk: Húsvéti tojástorta


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: