Melegen nagyon finom, ha kihűlt érdemes megmelegíteni mikróban!
Hozzávalók:
A kosárkákhoz:
- 25 dkg liszt,
- 10 dkg margarin,
- 1 tojás,
- 1 ek tejföl,
- 1 kk só.
Töltelékhez:
- 12 dkg juhtúró,
- 3 evőkanál tejföl,
- 12 dkg sajtkrém,
- 2 szál zöldhagyma felaprítva,
- 1 nagy marék aprított zöldpetrezselyem,
- 1 ek. majonéz.
Ezeket jól összekavarjuk, a kosárkákba töltjük, megszórjuk néhány szem napraforgó maggal és további 20 percet sütjük.
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk majd kivajazott muffin formákba helyezzük. (1 megjegyzés: nekem 11 darab lett belőle, de ha vékonyabbra nyújtjuk, akkor lehet 12 is kijön, 2 megjegyzés: mindegyik kosárka aljára tettem egy kis darab sütőpapírt és bele néhány szem babot, hogy maradjanak a kosárkák szépek sütés közben). A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 15 percre a kosárkákat betesszük a sütőbe. Amíg sülnek a kosárkák elkészítjük a tölteléket.
Töltelék:
A hozzávalókat jól összekavarjuk, a kosárkákba töltjük, megszórjuk néhány szem napraforgó maggal és további 20 percet sütjük.
Forrás:
www.gasztrostudio.hu
