Ünnepi sajtos fasírt (videó)


Ünnepi sajtos fasírt (videó)

Egy nagyon finom ünnepi fasírtot fogunk készíteni. Ez is azért nagyon jó, mert nem olajjal készítjük, hanem gombócokat készítünk belüle, és a sütőben így is meg lehet sütni.

Hozzávalók:

  • 1/2kg darált hús
  • 2 zsömle
  • 1 vöröshagyma
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • kömény
  • pirospaprika
  • bors
  • füstölt sajt

Elkészítése:

A darált húst, és az előre vízbe beáztatott zsemlét (előtte szárítsuk meg), sót, köményt, feldarabolt fokhagymát és hagymát, tojásokat tegyük egy tálba, majd keverjük össze. Formáljunk gombócokat, amibe tegyünk egy-egy sajtockát, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben süssük meg. Sütés előtt kb. fél dl olajat csurgassunk a gombócok tetejére. 20 perc sütés után tálaljuk.


Szerkesztés dátuma: csütörtök, 2011. március 10. Szerkesztette: Sándor Kinga Blanka
Nézettség: 2,940 Kategória: Ünnepek » Karácsony
Előző cikk: Töltött pulykanyak Következő cikk: Vegetáriánus töltött káposzta


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: