Hozzávalók
Amire szükségünk van
- 1/2 liter bor
- 3 dl víz
- 10 dkg cukor
- citromlé
- citromhéj
- 2 db tojás
Elkészítése:
A két tojás sárgáját tegyük egy tálba, öntsük hozzá a citromlevet, a cukrot és a citromhéjat szórjuk bele. Keverjük össze.
A bort és a vizet forraljuk fel. Amikor már forrásközeli állapotban van, egy kanálnyi levet öntsünk a tálba, keverjük össze, majd a masszát öntsük folyamatos keverés mellett a lábosba. Mézeskalács fűszerkeveréket szórjunk bele, de akár mazsolával is megbolondíthatjuk a levest.
