Froccs-tanfolyam


Froccs-tanfolyam
  Fröccs

A fröccs bor és szódavíz keveréséből alkotott ital. A bor és szódavíz mennyisége alapján különféle nevű fröccsök léteznek. A fröccs elnevezést alkalmazzák más szeszes, sőt nem szeszes italkeverékekre is, sőt bizonyos italok egymás utáni fogyasztására, azaz nem a pohárbabn, hanem a szájban vagy gyomorban való keverésére is.

Szőlőborfröccsök

A bor és szódavíz mennyiségétől függően számtalan fröccstípus létezik (higítási arány szerinti sorrendben, azonosság esetén összmennyiségi sorrendben):

Fröccs neve

Bor mennyisége
(dl)

Szódavíz mennyisége
(dl)

Szódavíz részaránya
(százalékban)

Elnevezések

Krúdy-fröccs

9

1

10

 

háziúr

4

1

20

nagyházmester, bivalycsók

lámpás

15

5

25

 

Avasi fröccs

7

3

30

 

nagyfröccs

2

1

33

fröccs, hajtás, húzás

Csatos

10

5

33

 

házmester

3

2

40

 

polgármester

6

4

40

 

kisfröccs

1

1

50

fütty, tréfa, rövidlépés

maflás

5

5

50

Mafla

viceházmester

2

3

60

 

alpolgármester

4

6

60

 

hosszúlépés

1

2

67

fordított

lakófröccs

1

4

80

kisházmester, sportfröccs

távolugrás

1

9

90

sóherfröccs


 
Egyéb szeszes fröccsök

          Málnás: Savanyú fehérborból készített nagyfröccshöz, málnaszörpöt kevernek

Maci: vörös kisfröccs + málnaszörp.

Újházy fröccs: szóda helyett kovászos uborka leve.

Tiszafröccs v. Kassfröccs: Vörösbor pezsgővel.

Matrózfröccs: Korsó sör mellé, fél deci rum.

Postásfröccs: Dupla feketekávé, fél deci rummal.

Deák bólé: nagyon kevés alkohol megcsapatva SOK szódavízzel.

Góré fröccs: kispohár (1 vagy 2 dl) borhoz csak annyi szóda, amennyi még pohárban elfér.

Instant fröccs: egy szódásszifon bor + patron.

Tömbházmester: vannak akik a háziúrral azonosítják, vannak akik a lakófröccsel, de vannak olyanok is akik 3 db házmestert értenek alatta.

Kisvadász (boroskóla, V.B.K., boxos): 1 dl bor + 1 dl kóla

Nagyvadász (boroskóla, V.B.K., boxos): 2 dl bor + 1 dl kóla

Medgyessy-koktél (boroskóla, V.B.K.): 3 dl bor + 2 dl kóla (3/2-es)



Alkoholmentes fröccsök

Nemrégen megjelent AZ úgy nevezett almafröccs is, ami általában 2 dl almaléből és 1 dl szódából áll (osztrákok és németek régóta isszák "Apfelschorle" néven).

Gyerekfröccs: 1 dl szőlőlé + 1 dl szódavíz

Színész fröccs: 2 dl szódavíz langyosan.

Kishörpi: 0,3 dl szörp + 2 dl szódavíz

Nagyhörpi: 0,5 dl szörp + 3 dl szódavíz

Legenda a fröccs eredetéről

1842. október 5-én Fáy András a Fóti pincéjébe szüretre hívta Vörösmartyt és néhány barátját. A barátok között ott volt Jedlik Ányos is, aki nemcsak AZ elektromosság nagy tudósa volt, hanem a szódavíz Magyar feltalálója is. Ahhoz, hogy a bor erősségét kellemesen enyhíteni lehessen, nemcsak a szódavíz előállítását kellett felfedeznie, hanem természetesen fel kellett találni egy olyan üveget is, amelyből a szódavizet ki lehessen fröccsenteni. Jedlik magával vitte a világ legelső szódásüvegét, majd a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a Fáy-birtokon a legelső fröccsöt. Ő azonban, németesen, spriccernek nevezte. Vörösmartynak ez a szó nem tetszett és helyette találta ki a fröccs szót.
 
 

--

 


Szerkesztés dátuma: hétfő, 2014. november 3. Szerkesztette: Georgiu Marianna
Nézettség: 1,140


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: