Te döntésed: Természetes kávét iszol vagy mesterségeset?


Te döntésed: Természetes kávét iszol vagy mesterségeset?

Mindenki maga dönti el, hogy melyik kávét  kéri!
Talán az alábbi újságcikk segít egy kicsit a döntésben!
 
Milyen az egészséges kávé? 2007. november 21. 13:05 HVG újság


A kávé a világon az egyik legszélesebb körben fogyasztott, ám tudósok és egészségügyi szakértők körében az egyik legvitatottabb ital. Olyannyira, hogy az amerikai táplálkozástudományi társulás, az American Society for Nutrition idei, Experimental Biology 2007 című konferenciájának központi témája a kávéfogyasztás egészségre gyakorolt hatása volt. 
Az egészséges életmódra törekvők számára a kávéivással a koffeintartalom és a savas tulajdonság a probléma. Létezik azonban egy olyan kávé, amely megfelel ezeknek az egészségügyi elvárásoknak, emellett felturbózza szervezetünk védekező rendszerét. Félreértés ne essék, senkit nem kívánunk rávenni a kávézásra, inkább bemutatjuk egy egészséges változatát azoknak, akik nem tudnak meglenni nélküle. (Koffeinsav nevű vegyület nem létezik, kávésav annál inkább. Noha a hétköznapi nyelvben gyakran találkozhatunk a koffeinsav megnevezéssel, ez csupán téves fordítása lehet a caffeic acid kifejezésnek. Helyesen magyarul kávésav, és semmi köze a koffeinhez.)

Bővebb információ az idézett cikkben található!


Szerkesztés dátuma: szombat, 2012. szeptember 8. Szerkesztette: Vörös Gyula
Nézettség: 786 Kategória: blog
Előző cikk: Tanmesék Következő cikk: Töklámpás készítése


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: