Videók
Videó ListákMagyar videók
Nemzetközi videók
|
Largest flower auction in the world: Flora Holland, Aalsmeer - 2Ez a videó az Other (Egyéb) nemzetközi kategóriába van besorolva. Videó megjegyzések |
Alig félszázalékos a selejt
Márpedig az idővel a virágok esetében nem lehet játszani. Mint ahogy a minőséggel sem. A virágok beszállítóit egy skála szerint értékelik, amely engem az autóbiztosítási rendszerre emlékeztetett. Mindenki elindul egy „A” minősítésből, és ha bármi gikszer adódik a szállítmányával (a vevő jelzi, hogy nem annyi virág vagy nem a megadott hosszúság volt a dobozban), akkor lejjebb kerül a besorolása.
Mivel teljesen rákattantam a virágtematikára, Amszterdamban a város egyik legnevesebb virágüzletét (Pompon) is felkerestem. A tulajdonos egy patinás, régi üzletet vett át, és mindent elkövet, hogy fenntartsa a renoméját. Nem tart kész csokrokat, minden egyes darab egyedileg készül a megrendelő vagy a megajándékozott személyiségének és az alkalomnak megfelelően.
A virágok szempontjából a világ legmenőbb városában élek.
A legjobb alapanyagokkal dolgozom, és a legigényesebb vevőket kell kiszolgálnom”.
Imádja, hogy minden egyes csokor, minden egyes megbízás más és más. Néha hatalmas, dús kompozíciókra van szükség, mint amikor például egy áruház falait kell virágokkal beborítani, máskor viszont egészen finom megoldásokban kell gondolkodni.
Kiderült az is, hogy amikor kimegy a piacra, nagyjából úgy viselkedik, mint mi a vásárcsarnokban. Megvannak a kedvenc termelői, akikkel jóban van, akikben megbízik, és igyekszik tőlük vásárolni. Sok múlik a bizalmi kapcsolatokon, hiszen időnként kifejezetten neki termelnek kis tételben különleges virágokat.
Ha ajándékba veszünk virágot, amelyet csak másnap adunk át, akkor ne vízbe tegyük, hanem hűtőbe. A lehűtött virág ugyanis kissé kómába esik, de utána szépen magához tér. Vannak virágok, amelyeket napokig szállítanak hajókkal. Erősen lehűtve simán túlélik az utat, csak utána kell nekik egy kis idő, míg magukhoz térnek.
A világ legnagyobb virágoskertjében
Természetesen Keukenhof sem maradt ki a programból, ahol épp csúcsszezon van. Az autók és buszok hatalmas sora semmit sem vesz el az élményből, mert a 32 hektáron bőven elfér az összes látogató.
Végezetül azt is elárulom, hogy nem csak nézegettem és szagolgattam, de meg is kóstoltam a virágokat Hollandiában. Áprilisban és májusban, a főszezonban ugyanis sok étterem kreál speciális menüket virágok felhasználásával.