Csokimázas brownie


Csokimázas brownie

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 2 tojás
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre víz
  • 5 evőkanál keserű kakaópor
  • 1 bögre barna nádcukor
  • 1 pohár natúr joghurt
  • 1 evőkanál szódabikarbóna
  • 20 dkg Rama margarin
  • 10 dkg 60-70 %-os, jó minőségű étcsokoládé
  • pici reszelt citromhéj

A mázhoz:

  • fél pohár natúr joghurt
  • durvára darabolt mogyoró
  • 15 dkg porcukor
  • 5 evőkanál keserű kakaópor
  • 15 dkg Rama margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tésztához a vizet fölforraljuk a margarinnal és a kakaóval, kicsit hagyjuk hűlni. Addig a lisztet összeszitáljuk a szódabikarbónával, hozzákeverjük a cukrot, és a langyos krémhez adjuk, csomómentesre keverjük. Hozzátesszük a joghurtot, a tojást, a citromhéjat és az apróra tört csokoládédarabokat. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20 percig sütjük.

A mázhoz a joghurtot, a porcukrot, a kakaót, a margarint és a vaníliás cukrot összemelegítjük. Mikor már szép krémes, hozzáadjuk a mogyorót is, majd a meleg tészta tetejére kenjük, és hagyjuk megszáradni.

Megjegyzés:

Kávéval, hmmmmm.....

         

Szerkesztés dátuma: szerda, 2012. október 24. Szerkesztette: Mereteiné-Matosics Ágnes
Nézettség: 1,362 Kategória: Receptek » Sütemények
Előző cikk: Csokihab (csokimousse) Következő cikk: Csokimázas rakott palacsinta

Forrás:
www.mindmegette.hu


   







Tetszik  




Cikkhez csatolt fotók módosítása

 
 

URL: