Kolbászkészítés, 1, Chicago, református gyülekezet, www.chicagoi.reformatusok.com
A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt
Ez youtube.com videó.
Segítség a youtube.com típusú videók lejátszásához: Kattints Ide
Ez a videó az Oktató magyar kategóriába van besorolva.
3 recept:
anya1
- 10 kg diszno hus
- 2 kg marha hus
- 200 gr. so
- 25 gr. orolt bors
- 150 gr. pirospaprika
- 300 gr. fokhagyma
- 1,5 kg szalonna, esetleg 300 gr.1 kilohoz, ha nem eleg zsiros a hus
- langyos viz
sanya2
Masodik recept:
10 disznokg
2 marha
2 haj/ szalonna
250g so
40g bors
80g edes paprika
125g fokhagyma
gyöngyiék
- 10 kg diszno hus
- 2 kg marha hus
- 200 gr. so
- 25 gr. orolt bors
- 150 gr. pirospaprika
- 300 gr. fokhagyma
- 1,5 kg szalonna, esetleg 300 gr.1 kilohoz, ha nem eleg zsiros a hus
- langyos viz
anya1
- 10 kg diszno hus
- 2 kg marha hus
- 200 gr. so
- 25 gr. orolt bors
- 150 gr. pirospaprika
- 300 gr. fokhagyma
- 1,5 kg szalonna, esetleg 300 gr.1 kilohoz, ha nem eleg zsiros a hus
- langyos viz
sanya2
Masodik recept:
10 disznokg
2 marha
2 haj/ szalonna
250g so
40g bors
80g edes paprika
125g fokhagyma
gyöngyiék
- 10 kg diszno hus
- 2 kg marha hus
- 200 gr. so
- 25 gr. orolt bors
- 150 gr. pirospaprika
- 300 gr. fokhagyma
- 1,5 kg szalonna, esetleg 300 gr.1 kilohoz, ha nem eleg zsiros a hus
- langyos viz