Hozzávalók:
- 2 bögre darás liszt,
- 2 bögre cukor,
- 2 bögre darált mák,
- 2 tojás,
- 2 bögre tej,
- citrom reszelt héja,
- 1 csomag sütöpor,
- 1 üveg meggybef~ott vagy 1 kg fejtett meggy
(A bögre 3 dl-es) !!!
Elkészítése:
1.a cukrot a tojással habosra keverjük
2.hozzáadjuk a tejet
3.a sütőport belekeverjük a lisztbe
4.belekeverjük a lisztet és a mákot a masszába
5.a citromhéj reszeléket is hozzáadjuk.
6.Jól elkeverjük
7.kizsírozunk-lisztezünk egy 37x22 cm-es mély tepsit
8.beleöntjük a tésztát
9.a meggyet lecsepegtetjük a levétől, majd kevés lisztben meghempergetjük, hogy a tésztát ne áztassa el
10.a tészta tetején egyenletesen elosztjuk a meggyszemeket
11.előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük 150 C-fokon.
