Hozzávalók
- 2 tojás
- 25 dkg darált mák
- 10-15 dkg porcukor
- 25 dkg áttört túró
- 1,5 dl sűrű tejföl
- 1 nagy konzerv őszibarack
- 3 dkg mandula
Elkészítés
- A barackot jól lecsepegtetjük.
- A tojásokat kettéválasztjuk.
- A tojássárgáját a mákkal, a porcukorral, a túróval és a tejföllel jól elkeverjük.
- A tojásfehérjét habbá verjük, majd óvatosan a mákos masszához keverjük.
- A masszát egy tűzálló tálba töltjük, tetejét barackkal kirakjuk, mandulával megszórjuk.
- 200 fokos sütőben kb. 50 percig sütjük.
