Recept minden mennyiségben! Ételek elkészítésének módjai, hasznos tippek, tanácsok, leírások a főzés és szakácsművészet mindennapjaiból.

 

2012 -

szombat, 2012. szeptember 22. 11:42, Nézettség: 1351

Hozzávalók 3 csupor liszt (45 dkg) 1 1/2 csupor olaj (2,5 dl) vagy 25 dkg vaj 4 tojás 1 1/4 csupor porcukor (30 dkg) 1 narancs leve és reszelt héja rum eszencia vanília eszencia 1 csupor mazsola, vagy vörös áfonya (lehet mindkettő) 15 dkg dió 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3 nagy kanál cukrozott narancshéj Elkészítés A tojásokat összekevered a cukorra...

szombat, 2012. szeptember 22. 11:33, Nézettség: 1209

Hozzávalók 6 tojás fehérje 20 dkg porcukor 12 dkg liszt 1 marék dióbél mandula mogyoró 1 marék mazsola 4 kocka étcsokoládé zselécukorka aszalt gyümölcs Elkészítés Az elválasztott fehérjét kemény habbá verjük, majd tovább verjük a cukor hozzáadásával.

szombat, 2012. szeptember 22. 11:29, Nézettség: 1181

Hozzávalók 20 dkg graham liszt 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 5 dkg zabpehely 3 dkg tönkölykorpa 10 g só (természetes, nem finomított) 5 g nádcukor 3,5 dl víz 5 g koriander (ha van friss, akkor elég csak durvára aprítani) 2 teáskanál bazsalikom 0,5 mokkáskanál őrölt rozmaring 0,5 mokkáskanál őrölt szerecsendió 1 csomag (7 g) porélesztő Elkészítés 1.

szombat, 2012. szeptember 22. 11:16, Nézettség: 1208

Hozzávalók 500 ml forró 4 teáskanál méz 500 ml hideg víz 7 teáskanál száraz élesztő granulátum 400g erős fehér liszt (kenyérsütő liszt) 400g teljes kiőrlésű liszt (kenyérsütő liszt) 3 teáskanál só 250g napraforgómag 4 evőkanál tökmag Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 80 fokra.

péntek, 2012. szeptember 21. 23:58, Nézettség: 1604

Hozzávalók 14 tojás 85 dkg cukor 20 dkg kakaópor 35 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor 4 csomag vaníliás pudingpor 12 dl tej 30 dkg margarin piros ételszínezék rumaroma fél liter Hulala tejszín Elkészítés 8 tojásból, 20 dkg cukorból, 5 dkg kakaóból, 20 dkg lisztből és 1 kávéskanál sütőporból barna piskótát készítünk, mégpedig úgy, hogy a tojások sárgáját a cukorral ...

péntek, 2012. szeptember 21. 23:55, Nézettség: 1207

Hozzávalók 200 g vaj (vagy margarin) 100 g cukor 50 g méz 1 tojás vanília 2 csésze liszt 80 g kukoricaliszt 1 kiskanál sütőpor fél kiskanál só gyümölcszselé Elkészítés Elkeverjük a vajat a cukorral és a mézzel, amíg jó krémes állaga lesz. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, majd simára keverjük.

péntek, 2012. szeptember 21. 23:51, Nézettség: 1061

Hozzávalók 40g vaj 20 nagy mályvacukor 160g CHEERIOS gabonapehely 40g kókuszreszelék 6 szem piros szőlő 50g mazsola 24 szem fekete ribizli 50g fehér csokoládé Elkészítés 1. A vajat és a mályvacukrot tegye egy tálba, és melegítse folyékonyra. 2. Adja hozzá a CHEERIOS gabonapelyheket. 3.

péntek, 2012. szeptember 21. 23:44, Nézettség: 1250

Hozzávalók 200 g tehéntúró 90 g zsíros tejföl 50 g puha vaj 60 ml meleg tej 6 tojássárgája 60 g liszt 20 g keményítő (kukoricakeményítő) csipet só 1 evőkanál citromlé 6 tojásfehérje 1/4 teáskanál tartármártás 70 g cukor (vagy 140 g, ha édesebben szereted) Elkészítés A túrót és tejfölt vedd ki a hűtőből 1 órával az elkészítés előtt.

péntek, 2012. szeptember 21. 23:32, Nézettség: 1190

Hozzávalók 400 g édes tehéntúró 150 g méz 6 db tojás 60 g liszt 30 g cukor 2 citrom leve 1 teáskanál rum vagy néhány csepp rumkivonat Elkészítés A mézes túrótorta ideális ínyencség a gyerekeknek. A sütőt előmelegítjük 160°C fokra. Különválasztjuk a tojássárgáját a fehérjétől. A lisztet megszitáljuk.

péntek, 2012. szeptember 21. 23:27, Nézettség: 1247

Hozzávalók Tészta 7 dkg porcukor késhegynyi szódabikarbóna 15 dkg margarin + a tepsi kenéséhez 30 dkg liszt fél dl tejföl Töltelék 50 dkg túró 3 evőkanál akácméz 6 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor Hab 6 tojásfehérje 13 dkg finomított kristálycukor Elkészítés Gyúrj sima, csomómentes tésztát a porcukorból, a szódabikarbónából, a margarinból, a liszt...

170 bejegyzés | 10 / 17 oldal « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 »