Hozzávalók: A száraz alapanyagok: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg darabokra tördelt ét- és tejcsoki vegyesen 1 marék apróra vágott dió A nedves alapanyagok: 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg kakaó 12,5 dkg Rama margarin 1 marék magozott meggy kb.

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 evőkanál porcukor 12 evőkanál finomliszt 10 evőkanál hideg víz 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál kakaó A krémhez: 1 csomag csokoládés puding 3 dl tej 15 dkg tejcsokoládé 15 dkg Rama margarin 5 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóiból vizes piskótát sütünk az alábbi módon: a tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét ...

Hozzávalók: 3×4 tojásból kakaós piskóta A krémhez: 6 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé 8 dkg cukor 40 dkg magozott meggy + a leve rum A tetejére: 10 dkg csokoládé olaj Elkészítés: A krémhez a tejszín a csokival és a cukorral előző nap felforraljuk, majd felhasználásig hűtőben tartjuk. A meggyet meglocsoljuk némi rummal, és állni hagyjuk.

Hozzávalók: 25 dkg baguette (száraz vagy másnapos) 9 dl tej fél rúd vanília kikapart belseje 5 dkg mazsola 6 dkg étcsokoládé 10 dkg cukor csipet só 3 tojás 12 dkg kakaós keksz 1 csapott mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg mandula 1 csomag sütőpor 8 dkg szeletelt mandula (de lehet fenyőmag, kesudió, pekándió is) Elkészítés: 9 dl tejet a vaníliával, a m...

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg Rama margarin 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 1 tojás 2 evőkanál kakaópor 3 evőkanál tej csipetnyi só A krémhez: 4 tojásfehérje 1 dl víz 15 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 2 csomag vaníliás cukor néhány kanálnyi pikáns lekvár A mázhoz: 4 tojássárgája 15 dkg porcukor csokidara vagy reszelt csokoládé ...

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 30 dkg porcukor 1,5 dl víz 1,5 dl olaj 37 dkg liszt 1 csomag sütőpor (10 gr) 2 púpozott evőkanál kakaó A krémhez: 4 db tojás 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg étcsoki 20 dkg vaj 3 evőkanál rum 2 dl tejszín felverve A díszítéshez: olvasztott csokoládé tejszínhab eper Elkészítés: A tésztához a 6 t...

Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 2 bögre liszt 1 bögre víz 5 evőkanál keserű kakaópor 1 bögre barna nádcukor 1 pohár natúr joghurt 1 evőkanál szódabikarbóna 20 dkg Rama margarin 10 dkg 60-70 %-os, jó minőségű étcsokoládé pici reszelt citromhéj A mázhoz: fél pohár natúr joghurt durvára darabolt mogyoró 15 dkg porcukor 5 evőkanál keserű kakaópor 15 dkg Rama ...

Hozzávalók: A golyókhoz: 25 dkg túró 10 dkg porcukor 15 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja A csokimázhoz: 20-30 dkg ét tortabevonó 8-10 dkg Rama margarin rács, amin a golyókat lecsepegtetjük (én barkácsáruházakban kapható, horganyzott fém festéklehúzó rácsot használtam e célra) Elkészítés: A túrót összedolgozzuk a porcukorral, ...

Hozzávalók: A golyókhoz: 50 dkg darált keksz 10 dkg vaj 3 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 1 evőkanál rumaroma 1 meggybefőtt A csokibevonathoz: 20-30 dkg ét tortabevonó 8-10 dkg vaj rács, amin a golyókat lecsepegtetjük (én barkácsáruházakban kapható, horganyzott fém festéklehúzó rácsot használtam e célra) Elkészítés: A darált kekszet elkeverjük a cukorral, a k...

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukor 4 dl tej 10 dkg Rama margarin 1 citrom reszelt héja 1,5 citrom leve 2,5 dl habtejszín 1 csomag zselatin fix A tetejére: 20 dkg fehér csokoládé kevés tej (kb.