Recept minden mennyiségben! Ételek elkészítésének módjai, hasznos tippek, tanácsok, leírások a főzés és szakácsművészet mindennapjaiból.

 

2012 -

hétfő, 2012. október 1. 14:09, Nézettség: 2540

Hozzávalók:                                                                                                          A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 kiskanál sütőpor A pillecukor fondant-hoz: 15 dkg pillecukor 40-50 dkg porcukor 2 evőkanál víz ételfesték A krémhez: 25 dkg mascarpone 40 dkg mogyorókrém 2 dl tejszínhab A díszíté...

hétfő, 2012. október 1. 14:02, Nézettség: 1585

Hozzávalók: 3 db tojás 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál cukor 2 dl habtejszín A díszítéshez: tejszínhab csokoládéreszelék gyümölcs Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáit 2 kanál cukorral habosra, a fehérjéket pedig a maradék cukorral kemény habbá verjük.

hétfő, 2012. október 1. 13:37, Nézettség: 1657

Hozzávalók: A tésztához: 5 db tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál holland kakaópor 1 dl eszpresszó kávé 20 dkg Rama margarin 1 csomag sütőpor só A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 1 csomag lapzselatin 3 evőkanál cukor 1,2 dl eszpresszó kávé reszelt csoki rumaroma Elkészítés: Először a tésztát készítem el: a tojásokat szétválasz...

hétfő, 2012. október 1. 13:29, Nézettség: 1130

Hozzávalók: A rudakhoz: 50 dkg túró 8 dkg porcukor 15 dkg vaj 5 dkg mazsola 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 25 dkg tej tortabevonó 4 evőkanál étolaj Elkészítés: A mazsolát megmossuk, beáztatjuk a tejbe, és a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. Hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen, majd kis rudakat formázunk belőle.

hétfő, 2012. október 1. 13:24, Nézettség: 2110

Hozzávalók: A rózsaszín tésztához: 2 egész tojás 3 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 1 csomag puncs ízű pudingpor A sárga tésztához: 2 egész tojás 3 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 1 csomag vanília ízű pudingpor A barna tésztához: 4 egész tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 2 csomag csokoládé ízű pudingpor A krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníli...

péntek, 2015. november 27. 18:27
De jól néz ki!!
hétfő, 2012. október 1. 13:17, Nézettség: 1387

Hozzávalók: A piskótatésztához: 5 db tojás 5 evőkanál liszt 5 evőkanál kristálycukor sütőpor A töltelékhez: 25 dkg darált keksz 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 1 evőkanál kakaópor 1 dl rum 1 dl meleg víz A fehér krémhez: 10 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 10 dkg Rama margarin 2 evők...

hétfő, 2012. október 1. 13:07, Nézettség: 1234

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg szárazbab (nagy szemű fehér vagy tarka) 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dkg csokoládé 4 egész tojás 2 kanál zsemlemorzsa A krémhez: 25 dkg Rama margarin ízlés szerint cukor 2 evőkanál kakaópor A tetejére: 3 dl tej 2 csomag tejszínhabpor Elkészítés: Előző este leforrázzuk a babot, amiko...

hétfő, 2012. október 1. 12:51, Nézettség: 1516

Hozzávalók: A piskótához: 5 db tojás 5 evőkanál porcukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor fél csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejkaramell ízű pudingpor (főzős) 6 dl hideg tej 12 evőkanál cukor 20 dkg Rama margarin 5 db Mars csoki kevés rumaroma A tetejére: tejcsokis tortabevonó olaj Elkészítés: A krémhez 8 evőkanál cukrot karamell...

hétfő, 2012. október 1. 12:41, Nézettség: 1518

Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg puha vaj 30 dkg cukor 3 tojás 1,2 dl tej 16 dkg liszt 6 dkg kakaó 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csipetnyi só A vaníliás krémhez: 1 púpozott evőkanál zselatin (10 gr) + 5 evőkanál víz 2,4 dl tej 1 rúd vanília 4 tojás sárgája 8 dkg cukor 1 kávéskanál vanília-aroma 3 dl édes tejszín 1 csomag Bourbon vaníliá...

hétfő, 2012. október 1. 11:40, Nézettség: 1038

Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 2 evőkanál keserű kakaópor fél csomag sütőpor kevés víz és olaj A krémhez: 2,5 dl habtejszín 1,5 csomag habfixáló 3 evőkanál porcukor 8 evőkanál mogyorókrém Valamint: tejszínhab olvasztott csokoládé Elkészítés: A tésztához a 8 tojássárgáját a 15 dkg porcukorral,...

106 bejegyzés | 9 / 11 oldal « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »